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新產品要素競爭包裝篇:貨賣一張皮

  在現代商業社會中,包裝不僅成為產品一個最重要的元素,同時還成為城市流行文化的重要載體。我們在終端產品中可以看到現代包裝產品千變萬化與五彩繽紛。而在新產品要素競爭中,包裝所代表的品牌文化與價值體系也越來越為消費者所重視。我們見到消費者在產品終端留戀往返,不僅是享受現代物質帶給消費者物質滿足,也是在追求現代包裝帶給消費者精神愉悅。產品包裝創新往往帶給消費者前所未有的清新與提示,企業為滿足消費者對于包裝文化需要,不斷在包裝設計上推陳出新,創造了蔚為壯觀的包裝文化。
  新產品在包裝設計上有沒有規律可以尋找?企業在新產品創新中對于包裝的運用技巧如何?對于消費品,特別是快速消費品,在產品包裝創新上有那些基本約束?我們認為,認識新產品包裝要素,下面,我們將從八個角度分析包裝要素在產品創新,品牌形象塑造與推廣中的影響。  


  首先,顏色是包裝最重要一個視覺元素。  

  顏色是包裝最重要的視覺元素,顏色也是最容易為消費者直接感知的產品競爭性元素,因此,新產品在選擇顏色組合時必須十分注意產品屬性,消費者心理感受對顏色需要。
  包裝的顏色使用我們在《新產品要素競爭顏色篇》中有比較深入的闡述,在這里,我們僅僅對不當包裝引起的失敗新產品案例進行分析,意圖在顏色上引起企業注意。

  2003年,健力寶集團推出了據說是第三代飲料的新產品―――爆果汽,爆果汽無論是產品合成的理念還是概念設計,均創造了一個新的產品品類。其大手筆廣告傳播投入也使得其成為2003年度市場熱點產品。但是,在新產品顏色使用上,健力寶集團卻犯了一個小小的錯誤,那就是使用神秘的黑色作為瓶體顏色。
  飲料作為一個夏季頻繁出現在戶外產品,其接觸陽光機會非常之多,而黑色在戶外的吸光性能決定了其產品暴露在戶外非常容易由于溫度過高導致產品變質,聰明的健力寶因為小小的新產品包裝顏色使用不當,導致了該產品在市場上遭遇了商家困惑,產品展示很難,特別是小型戶外產品展示難度更大。因為小商戶就是依靠戶外產品銷售來推動產品上量。
  撇開健力寶戰略上出現的失誤,如果健力寶真的是苦心經營這個產品,就會發現這個問題是多么簡單與幼稚。產品包裝顏色使用對于一個產品生命周期影響是多么深遠。所以,從事新產品策劃的專業人士,一定要是一個對于生活非常熱愛,有著樸素的生活常識與簡單自然知識,那種不食人間煙火的策劃人絕對很難成為大師級創意人。 


  其次,用材是現代包裝戰略性定位元素。  

  包裝用材也是組成新產品核心競爭要素戰略性元素,包裝用材隨著現在材料開發領域不斷擴大而變得越來越為廣大消費者所追捧,包裝用材對于彰顯新產品品味與風格具有十分重要的外在作用。我們還是用現代白酒來說明豐富多彩的包裝用材在新產品設計中的地位。
  現代白酒在包裝用材上可謂品種繁多,異彩紛呈。

  從外包裝看,白酒包裝主要用材有: 
  木質包裝。白酒為了顯示出古樸與典雅,選擇木質包裝是一種通用的包裝手段,現在,幾乎所以白酒企業都有木質外包裝白酒。
  紙制包裝。白酒現在最通用的外包裝還是紙制包裝,主要是紙制包裝比較有兼容性,并且成本比較低廉,包裝在顏色選擇匹配上很好著色。
  竹制包裝。在云南與四川,由于其竹制品十分豐富,選擇竹制品作為外包裝也非常普遍。
  鐵制包裝。近幾年,鐵制外包裝隨著消費者寵愛成為白酒外包裝新潮流,很多白酒企業在外包裝上將鐵制材料使用到了極致。
  塑制包裝。塑料外包裝也成為國內白酒企業追求新寵,我們在糖酒會上,見到不少企業選擇采用塑料制品作為產品外包裝,創造了白酒包裝另一種風貌。
  玻璃包裝。比較高端的白酒產品有選擇透明玻璃作為外包裝,將白酒晶瑩剔透與白酒玉液瓊漿很好結合在一起,顯示了十分豐富產品聯想。特別是內外包裝均選擇玻璃制品,雙層透明,光影折射,透露出十分精妙的產品感受。
  上述包裝看上去僅僅是六種大類,但是,由于大品類中有很多細小的分類,產品外包裝實際使用上要豐富很多。
  如紙制包裝,從紙制大類上分,紙制品有六十多個品類,一百多個品種,這樣使用在白酒外包裝上可以創造出上千種包裝風格來,而鐵制包裝最近又向其他金屬包裝進行轉移,使得鐵制包裝變成了名副其實的金屬包裝,因此,包裝用材在快速消費品包裝上變化可謂變化多端,創意疊出了。

  產品內包裝也是構成產品包裝最重要組成部分,還是以白酒為例來看快速消費品內包裝使用情況,將FMCG內包裝用材進行總結。
  玻璃瓶體。玻璃瓶體仍然是現在白酒運用最多的材料,主要是因為玻璃瓶體本身價格比較低廉,容易成型,消費者認知教育簡單。
  陶瓷瓶體。神秘,富有誘惑力的陶瓷瓶體也是現代白酒廣泛使用瓶體材料,在現代白酒中,陶瓷瓶體所扮演的角色是高端白酒另一種風格。
  塑料瓶體。一般低端白酒采用這種塑料包裝設計,塑料內包裝主要是為了消費者攜帶比較方便,塑料瓶體變形設計也是比較簡單的。
  竹制瓶體。現代白酒企業已經有一部分白酒采用將竹制材料直接使用在白酒酒體上,從而形成風格獨特的直接內包裝瓶體。這種白酒內包裝有很強的綠色環保色彩,給消費者十分細膩的感覺。
  紙制瓶體。其實,從產品屬性上看,紙制瓶體包裝也可以成為現代白酒新的載體,特別是特殊紙制載體直接運用與酒體包裝,能夠代給消費者全新的消費體驗。特別是首選紙制作為內包裝企業,一定可以創造新的市場差異化熱點。

  產品的內包裝設計用材也是我們十分關注的焦點,特別是快速消費品的內包裝用材,對于創造產品差異化具有十分重要的作用。
  四川五糧液集團的塑瓶尖莊酒在投放市場最初引起消費者熱烈追捧,口子窖采用的陶瓷瓶體給了消費者神秘,深邃的精神體驗。白酒內包裝在材質選擇上也面臨著新的市場化機遇。特別是新型包材出現,對于建立消費品企業包裝創新提供了新的可能。僅僅從現有包材創新,市場化空間也是十分巨大的。如紙制內包裝運用在飲料上創新等等。其他品類包裝在另外品類上的交叉使用等等。


  第三,包裝的文字與視圖創意。

  包裝文字與視圖創意形成包裝文化又一重要要素。特別是包裝中的文字使用,由于中國獨特的方塊式文字,使得中國企業產品包裝中的文字運用成為最具中國特色的包裝素材。

  首先是文字的字體采用,漢字的字體有數十種之多,各種字體有其形成的歷史與代表的文化,因此,消費品包裝在文字選擇上或張揚,或嚴謹,或保守,或灑脫,或飄逸,或空靈文字的人性與靈動代表了中華文化與現代商業智慧的完美結合。但是,我們卻發現,中國企業在做產品VI中對來自西方的字母標準比較推崇,但是,對于中國文字本身的靈性缺少必要的傳承,造成消費者對于中國文字傳遞的產品調性往往比較茫然。這確實是對中國文字一種極大的浪費。

  其次,文字使用角度。在市場上,我們常常可以看到很別扭的文字排放十分紊亂的產品包裝,就是由于文字原因,導致整個包裝給消費者視覺造成極大污染,消費者往往在痛恨其包裝同時也拋棄了產品選擇。十分可惜。
  視圖的角度選擇與調性選擇對產品包裝具有重要影響。我們看到,現在產品在試圖上越來越卡通,反映出人們對于日益復雜圖形的恍惚與迷茫。
  包裝中文字與視圖在內外處理上有所不同。內包裝由于跟消費者直接接觸比較少,文字與視圖往往比較隨意,外包裝由于承載著與消費者直接溝通的功能,在處理上往往比較謹慎。  


  第四,包裝的版式與規格設計  

  包裝版式與規格是現在消費品構建差異化重要手段。在快速消費品企業,包裝版式代給企業新產品往往是具有決定意義的市場銷售推動。
  2004年7月12日,紅河V8的橫空出世引起行業與消費者高度關注,其橫版包裝更是改變了中國煙草一以貫之的豎版設計,創造了中國市場產品版式新紀元。
  V8將卷煙傳統豎式商標“放倒”,選用對比強烈的紅黑二色,以精美的橫式設計亮相,更吻合人性化設計的9:16比例如同在煙盒上拉開了一塊寬銀幕,當然,再配以“V8”這個脫離了傳統喜慶、祝福概念,極具現代、時尚色彩的名字,確實顛覆了人們對傳統卷煙的外在印象。據業內人士介紹,全國現有的580多個卷煙牌號中,商標均為傳統豎式設計,在每包單價50元以上的的高檔卷煙中,更是沒有一款的的商標是橫式設計的。此外,為達到高效地向消費者傳遞準確、完整的產品信息和識別信息,紅河V8在包裝設計方面亮點頻現。水松紙采用燙金工藝,顏色突破傳統的黃白色,采用盡顯尊貴的絳紅色調,突出V8亮點。煙支采用白色高透度直螺紋卷煙紙,為與商標和諧搭配,鋁箔紙色調為金黃色。從外在商標到內部煙支的包裝,紅河V8將紅、黑、金黃這三個中國傳統寓意高貴、典雅的色彩一網打盡。其目的一是給消費以美的享受,二是以簡潔、大方的整體包裝突出“紅河”品牌的大氣和內斂。
  紅河V8的創意達到行業熱烈追捧,不久,大紅鷹便推出了自己橫版設計的新品香煙,新鄭煙草集團更是將橫版產品作為傳播點,其推出的橫版天河在河南市場上成為消費者新寵。可以想見,一個產品包裝版式變化代給我們前所未有的驚喜。
  產品的規格對于消費者影響也是十分巨大的。現在我們看到白酒,煙草,日化等產品各種規格具全,消費者購買十分方便,在產品上市最初,很多企業在意識上還是比較落后,產品包裝大小往往就是一個產品成功上市的法寶。
  產品包裝的版式與規格對產品包裝效果影響是顯而易見的,特別是快速消費品企業,在產品包裝版式與規格上創新與突破,一定會給你產品帶來巨大市場效應。  


  第五,包裝的外觀形狀與內在形狀  

  包裝的形狀分為內在形狀與外在形狀。特別是在中國酒市場,產品的形狀可謂豐富多彩,風格獨特。
一般情況下,產品外包裝形狀比較單一,主要是考慮運輸過程中堆放與終端展示中堆頭,盡管這樣,消費品企業也沒有忘記產品包裝的在寶貴的外包裝上抓緊創新機會。
  其一,傳統的方塊式包裝。大部分包裝考慮導堆放,還是在外包裝上選擇了方塊式外包,因此,我們在終端市場上看到的方塊式包裝成為市場主流;
  其二,圓通式包裝也逐漸成為潮流。圓通式包裝有很強烈的整體感與大度感,消費者攜帶也比較方便,而且中國消費者十分注重在包裝中討口彩,所以,圓通式包裝恰好滿足了中國消費者圓圓滿滿的想法,因此,圓通式包裝對消費者也是頗具吸引力的一種外觀形狀。
  其三,菱形外觀包裝。菱形外觀包裝其實是一種規則多邊形籠統說法。為了創造產品差異化,很多企業在新產品開發上選擇了菱形外觀包裝,凸現產品個性與差異。
  其四,異型外觀包裝。異型外觀包裝是企業為了顯示產品品牌定位而采取一種局部不對稱包裝設計。這種包裝外觀對于創造產品與品牌價值吻合起到了很好的作用,我們看,高爐家酒就采用了徽派民居作為產品上端包裝形狀,比較好地傳遞了高爐家定位家概念地品牌理念。

  在產品內部包裝中,不同的形狀也代給產品許多驚喜。特別是傳統消費品領域。
  其一,塔臺式內包裝。目前白酒企業最廣泛一種包裝形式,以五糧液為主的白酒企業主要采用這種塔臺式內包裝,并且,五糧液將塔臺式包裝做成樓體,成為自己企業文化重要組成部分;
  其二,圓筒式內包裝。新型白酒企業比較喜歡這種內包裝,主要是比較簡單,容易被消費者接受與攜帶;
  其三,方塊型包裝。安徽白酒企業比較喜歡這種包裝,菱角分明,銳氣十足;
  上述包裝主要是運用在玻璃制品白酒內包裝,中間有一些過渡性形狀使用再次不作贅述。
  其四,窈窕狀內包裝。口子窖是使用這種窈窕狀的白酒生產企業,凸現了品牌定位與核心價值,因為口子窖選擇了一個窈窕人女人作為代言人。
  其五,異型包裝。主要是一些功能性白酒比較多使用。  
  第六,包裝組合特點與關鍵節點處理  

  包裝在形成一個整體的,有沖擊力的焦點過程中,是需要很多組合上的技巧與關鍵節點上處理能力。包裝產品組合講究協調性與一致性,關鍵節點處理上則強調完美性與精致性。
  1、包裝組合首先就是顏色協調一致性。內外包裝顏色一致性對于產品包裝和諧非常重要,特別是消費品企業,為了使得消費者在認知上不至于產生不必要的麻煩,很多企業選擇了內外包裝主畫面一致原則,可謂是一個比較簡單簡便方法。
  2 、包裝形狀的內外協調性。內外包裝在風格上要保持一致,避免出現外包裝與內包裝在顏色,形狀,用材上巨大差異,形成系統的不協調。內外包裝內外協調主要是考慮到品牌上的傳承與傳播。
  3 、包裝產品系列外觀一致性。通常情況下,為了對新產品形成一定程度的保護,我們需要對產品形成一個相對比較完備的系列,保證產品系列包裝的風格一致性也是包裝組合中需要倍加注意的焦點。
  4 、包裝文字風格上的一致性原則。包裝中出現的文字有商標文字與非商標文字,需要我們根據文字定位進行文字風格的協調與一致性處理,避免出現文字上重大過渡性影響。
  關鍵節點處理主要表現在過渡性部分的完美與精致。

  對于包裝在制造過程中完美追求是出精品包裝的基礎,所以,作為白酒生產企業對包裝中的細節把空顯得十分重要。主要是平面部分與過渡部分把握需要很多具體技巧。
  1 、圓弧過渡圓潤與標準性
  2 、平面部分均勻性與精細化處理
  3 、過渡色使用上自然與美感
  4 、視覺與文字使用的規范與融合。  


  第七,包裝的性別特點凸現  

  包裝也是有性別的,不僅如此,人們通過包裝基本上可以判斷出消費者年齡,生活情趣,價值觀等等。包裝的這一特點告訴我們。針對包裝的要素競爭已經進入到一個相當精密的細分時代,容不得我們在包裝上犯幼稚的錯誤。
  我們看,飲料上,性別使用有著非常明顯的界限。性別飲料與功能性飲料在包裝款式與顏色上搭配表明,包裝性別特征往往通過簡單的元素就可以完整地得到顯示。  


  第八,包裝的品牌調性風格  

  包裝風格特點有兩個比較直接作用,一個就是產品功能傳播作用,另外一個就是產品品牌傳播功能。產品功能上有標準型功能宣傳與感覺性功能宣傳,一般情況下,標準型功能宣傳是我們必須做地一種說明,但是,感覺性功能宣傳則是我們可以創意空間。
  而包裝的另外一個作用就是品牌宣傳作用,主要是通過包裝本身的外觀與內在形狀,包裝文字風格與顏色運用,包裝的品牌廣告語等組合方式來傳遞品牌屬性與價值。  
  人靠衣裝馬靠鞍,貨賣一張皮。隨著市場上消費品品種增加,越來越多的產品需要一個跳躍的包裝來傳播產品信息與品牌信息,我們可以看到,在產品包裝所能涉及的所有領域,新產品元素組合都活躍其中,因此,我們有理由相信,包裝對于產品來說不僅僅是簡單物質性享受,更是一種精神性追求。 

  案例精選:洽洽瓜子,包裝出來的第一品牌  
  瓜子是中國老百姓日常生活中在簡單不過一種休閑食品,甚至于,在洽洽瓜子出現之前,我們很難相信,瓜子還能夠形成品牌上認知與偏好。恰恰是這樣一個司空見慣的小產品,安徽華泰食品有限公司通過精妙包裝,硬是做成安徽合肥一個支柱性大產業,創造了中國商界一個傳奇。而重視對于產品包裝的創意與創新卻是洽洽成功的關鍵。
  首先主顏色選擇。
  與傳統瓜子產品包裝在顏色選擇上隨意不同,洽洽瓜子在包裝顏色選擇上采用了中國傳統紅色,十分強眼,也抓住了中國消費者眼神,因為作為休閑食品,瓜子最主要消費場合是冬季與各種節日,溫暖,喜慶的紅色給了消費者很好的心理暗示與價值回歸,因此,洽洽包裝顏色使用恰到好處,渾然天成。
  包裝用材選擇別具匠心。
  洽洽在包裝用材上摒棄了簡易紙制包裝容易破裂,質感很差的缺陷,將厚重,堅固的牛皮紙運用到產品包裝中,形成了中國市場上獨具風格的牛皮紙瓜子包裝新浪潮,不僅如此,洽洽還將腹膜技術運用于內包裝,使得洽洽瓜子高端形象樹立起來。(作者:王傳才)


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